Raciones: 4 porciones
Calorías: 510kcal
Utensilios
- Sartén grande
Ingredientes
- 2 tazas arroz jazmín
- 1 taza guisantes congelados
- 1 taza zanahorias, picadas en cubos
- 2 huevos
- 1 taza jamón cortado en cubos
- 2 cucharadas aceite de sésamo
- 2 cucharadas salsa de soja
Instrucciones
- Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar.
- En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Añade los guisantes y las zanahorias, cocínalos hasta que estén tiernos.
- En la misma sartén, cocina los huevos batidos hasta que estén completamente cocidos. Retira los huevos de la sartén y déjalos a un lado.
- Agrega el jamón en cubos a la sartén y cocínalo hasta que esté dorado.
- Añade el arroz frío a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que el arroz esté bien caliente.
- Finalmente, añade los huevos cocidos y la salsa de soja al arroz. Revuelve bien para combinar y servir caliente.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto como camarones o pollo.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 510kcal | Carbohidratos: 78g | Proteina: 18g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 94mg | Sodio: 980mg | Potasio: 340mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 5380IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 50mg | Hierro: 2mg
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