Cazuela de Mariscos al Estilo Portugués
1 h 30 min de preparación4 porciones25/1/2024
Una deliciosa cazuela de mariscos, llena de sabor y textura. ¡Un verdadero deleite para los amantes de los mariscos!
Instrucciones
En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añade el pulpo y cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Agrega las almejas y los mejillones y cocine durante otros 10 minutos.
Añade el caldo de pescado y sube el fuego a medio-alto. Cocina hasta que los mariscos estén completamente cocidos.
Finalmente, sazona con sal y pimentón. Sirve caliente.
Notas
Para esta receta puedes utilizar cualquier tipo de marisco que prefieras. También puedes añadir un poco de vino blanco para darle un toque especial.
