Brócoli al Vapor con Ajo y Parmesano: Guarnición Perfecta

Name: Brócoli al Vapor con Ajo y Parmesano: Guarnición Perfecta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cabeza brócoli; 2 dientes ajo (picados finamente); 1/2 taza queso parmesano rallado; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra molida

Esta deliciosa guarnición de brócoli al vapor con ajo y parmesano es perfecta para acompañar cualquier plato. Es saludable, fácil de hacer y llena de sabor.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Guarnición

Cocina: Internacional

Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 100kcal

Utensilios

Vaporera

Ingredientes

1 cabeza brócoli
2 dientes ajo picados finamente
1/2 taza queso parmesano rallado
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida

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Instrucciones

Corta el brócoli en floretes y colócalos en la vaporera.
Cocina al vapor durante 10-15 minutos, hasta que esté tierno pero aún crujiente.
Mientras tanto, en una pequeña sartén, cocina el ajo picado hasta que esté dorado.
Una vez que el brócoli está cocido, sazona con el ajo dorado, sal, pimienta y espolvorea con queso parmesano rallado.
Sirve caliente como guarnición.

Notas

Puedes agregar un poco de aceite de oliva extra virgen por encima para darle un sabor extra.

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Nutrición

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