Brochetas Mediterranean
25 min de preparación4 brochetas31/1/2024
Deliciosas brochetas mediterráneas llenas de vegetales frescos y sabrosos, perfecto para cualquier asado.
Instrucciones
Encienda la parrilla a fuego medio-alto.
Ensamble las brochetas alternando la berenjena, los pimientos, el calabacín y los tomates cherry.
Rocíe las brochetas con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Coloque las brochetas en la parrilla y cocine durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y tiernas.
Notas
Puede agregar otros vegetales según su preferencia. También puedes marinar los vegetales en tu adobo favorito para darle un sabor extra.
