Nuggets de garbanzo
35 min de preparación4 personas2/2/2024
Deliciosos y saludables nuggets de garbanzo, perfectos para una comida ligera o un aperitivo nutritivo.
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 200ºC.
En un procesador de alimentos, combina los garbanzos, el ajo, perejil y la pimienta negra. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega la harina de garbanzo y el aceite de oliva al procesador de alimentos. Procesa hasta que se forme una masa.
Formar pequeñas porciones de la masa en forma de nugget y colocar en una bandeja de hornear forrada con papel de horno.
Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar antes de servir.
Notas
Puedes acompañar estos nuggets con tu salsa favorita. ¡Son deliciosos con ketchup, mayonesa vegana o mostaza!
