Brochetas de Camarones y Piña a la Parrilla con Salsa Teriyaki

Estas deliciosas brochetas son una opción perfecta para una barbacoa en verano. La combinación de camarones, piña y salsa teriyaki crea un sabor dulce y salado que es simplemente irresistible.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Entrante
Cocina: Fusión
Keyword: Pescado
Servings: 4 porciones
Calories: 230kcal

Utensilios

  • Parrilla

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 g camarones grandes pelados y desvenados
  • 1 piña cortada en trozos
  • 1 taza salsa teriyaki
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Instrucciones

  • Macerar los camarones en la mitad de la salsa teriyaki durante 15 minutos.
  • Ensartar alternadamente los camarones y los trozos de piña en las brochetas.
  • Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
  • Cocinar las brochetas, pincelándolas con el resto de la salsa teriyaki, durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que los camarones estén rosados.

Notas

Siéntete libre de agregar otros vegetales a las brochetas, como pimientos o cebolla. También se puede sustituir la piña por mango para una variación tropical.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 230kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 30g | Grasa: 2g | Grasa saturada: 0.5g | Colesterol: 150mg | Sodio: 1400mg | Potasio: 350mg | Fibra: 2g | Azúcar: 15g | Vitamina C: 60mg | Calcio: 70mg | Hierro: 2mg
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