Bolas Energéticas de Dátiles y Nueces Pecanas

Estas bolas energéticas son una opción saludable, deliciosa y fácil de hacer para aquellos momentos en que necesitas un impulso rápido de energía.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de refrigeración: 30 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Snack
Cocina: Saludable
Keyword: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 10 bolas
Calorías: 90kcal

Utensilios

  • Procesador de alimentos

Ingredientes

  • 1 taza dátiles sin hueso
  • 1/2 taza nueces pecanas
  • 1/2 taza coco rallado
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
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Instrucciones

  • Agrega todos los ingredientes al procesador de alimentos y procesa hasta que se forme una masa.
  • Forma bolas con la mezcla y colócalas en un plato.
  • Refrigera las bolas durante 30 minutos antes de servir.

Notas

Puedes sustituir las nueces pecanas por cualquier otro tipo de nuez que prefieras. También puedes agregar semillas de chía o linaza para un extra de nutrientes.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 90kcal | Carbohidratos: 14g | Proteina: 1g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 1mg | Potasio: 129mg | Fibra: 2g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 5IU | Vitamina C: 0.2mg | Calcio: 13mg | Hierro: 0.4mg
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