Bolas de pizza veganas con marinara

Estas deliciosas bolas de pizza veganas son el aperitivo perfecto. Son fáciles de hacer y están llenas de sabor gracias a la salsa marinara.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Italiano
Keyword: Vegano
Raciones: 6 personas
Calorías: 200kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Masa para pizza

  • 1 taza agua tibia
  • 2 tazas harina de trigo integral
  • 1 cucharadita levadura seca activa
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita azúcar

Ingredientes para la salsa marinara

  • 1 lata tomates pelados
  • 2 dientes ajo picados
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1/4 cucharadita sal
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Instrucciones

  • Para la masa, disolver la levadura y el azúcar en agua tibia y dejar reposar durante 10 minutos.
  • Agregar la harina y la sal a la mezcla de levadura y amasar hasta formar una bola.
  • Dejar reposar durante 15 minutos.
  • Mientras la masa reposa, prepara la salsa marinara combinando los tomates, el ajo, el orégano y la sal en una olla. Dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
  • Divide la masa en pequeñas bolas y rellena cada una con una cucharada de salsa marinara.
  • Hornea las bolas de pizza a 180 grados durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a la masa como albahaca seca, ajo en polvo o ralladura de limón para darle un sabor extra.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 200kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 6g | Grasa: 1g | Sodio: 400mg | Potasio: 300mg | Fibra: 5g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 50mg | Hierro: 3mg
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