Bocaditos de Polenta Asada con Salsa de Tomate Picante

Name: Bocaditos de Polenta Asada con Salsa de Tomate Picante
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 taza polenta; 4 tazas agua; 1 cucharadita sal; 2 tazas tomates picados; 1 unidad chile rojo (Picado); 2 dientes ajo (Picados); 1 cucharada aceite de oliva

Descubre estos deliciosos bocaditos de polenta asada, una opción saludable y sabrosa para un aperitivo o una pequeña comida. La salsa de tomate picante añade el toque final perfecto.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 50

Plato: Aperitivo

Cocina: Italiana

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 180kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Para los bocaditos

1 taza polenta
4 tazas agua
1 cucharadita sal

Para la salsa

2 tazas tomates picados
1 unidad chile rojo Picado
2 dientes ajo Picados
1 cucharada aceite de oliva

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Instrucciones

Prepara la polenta siguiendo las instrucciones del paquete. Deja enfriar y corta en bocaditos.
Prepara la salsa de tomate picante cocinando el ajo y el chile en aceite de oliva, luego añade los tomates y cocina a fuego medio hasta que estén suaves.
Asa los bocaditos de polenta en el horno durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve los bocaditos de polenta con la salsa de tomate picante.

Notas

Estos bocaditos son excelentes para servir en fiestas o simplemente para un refrigerio saludable.

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Nutrición

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