Bocadillo de calamares

Un clásico de la cocina española, el bocadillo de calamares es igualmente delicioso en casa o en un bar de tapas. ¡Disfruta de este sándwich crujiente y sabroso!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Almuerzo
Cocina: Español
Keyword: Mariscos
Raciones: 2 bocadillos
Calorías: 650kcal

Utensilios

  • Freidora

Ingredientes

  • 200 g calamares limpios y cortados en anillos
  • 1 huevo
  • 100 g harina para rebozar
  • Aceite suficiente para freír de oliva
  • 2 panes de barra
  • mayonesa opcional
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Instrucciones

  • Bate el huevo en un bol.
  • Pasa los anillos de calamar por la harina, luego por el huevo batido.
  • Calienta abundante aceite en una sartén y cuando esté caliente, añade los calamares.
  • Friélos hasta que estén dorados, luego retíralos y déjalos escurrir en papel de cocina.
  • Corta el pan por la mitad y unta con mayonesa si lo deseas. Añade los calamares fritos.

Notas

Los bocadillos de calamar se sirven a menudo con una salsa simple de alioli, pero puedes ponerle lo que desees.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 650kcal | Carbohidratos: 80g | Proteina: 35g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 90mg | Sodio: 1000mg | Potasio: 350mg | Fibra: 4g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 150IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 150mg | Hierro: 3.5mg
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