Bocadillo de Calamares a la romana

Name: Bocadillo de Calamares a la romana
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 panes de baguette; 400 g calamares limpios y cortados en aros; 1 taza harina; aceite de oliva para freír; sal

Un clásico de la gastronomía española en tus manos: ¡El famoso Bocadillo de Calamares a la romana!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 25

Plato: Bocadillo

Cocina: Español

Keyword: Pescado

Raciones: bocadillos

Calorías: 628kcal

Utensilios

Sartén para freír

Ingredientes

Ingredientes para el bocadillo

2 panes de baguette
400 g calamares limpios y cortados en aros
1 taza harina
aceite de oliva para freír
sal

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Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una sartén.
Sazona los aros de calamar con sal y pásalos por la harina.
Fríe los calamares en el aceite caliente hasta que estén dorados.
Retira los calamares de la sartén y escúrrelos en papel absorbente.
Abrir los panes de baguette, colocar los calamares dentro y servir inmediatamente.

Notas

Puedes añadir un toque de limón a tus calamares para realzar su sabor, o incluso un poco de alioli si te sientes aventurero.

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Nutrición

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