Arroz con leche cremoso

Name: Arroz con leche cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 taza arroz; 1 litro leche; 1 taza azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 rama canela

Un clásico y delicioso postre que nos recuerda a la infancia, el arroz con leche cremoso es siempre una buena opción para consentir a la familia.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 50

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 315kcal

Utensilios

Olla

Ingredientes

1 taza arroz
1 litro leche
1 taza azúcar
1 cucharadita esencia de vainilla
1 rama canela

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Instrucciones

Lava el arroz bajo el chorro de agua fría hasta que el agua salga clara.
En una olla grande, combina la leche, el azúcar, la rama de canela y la esencia de vainilla. Lleva a fuego medio hasta que la leche comience a hervir.
Añade el arroz previamente lavado, reduce el fuego a bajo y cocina durante 35-40 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
Cuando el arroz esté tierno y la leche haya espesado, retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.

Notas

Si te gusta más dulce, puedes añadir más azúcar o bien servirlo con un poco de canela en polvo por encima.

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Nutrición

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