Arroz al horno con costillas y morcilla

Name: Arroz al horno con costillas y morcilla
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: 300 g arroz; 500 g costillas de cerdo; 200 g morcilla; 1 unidad cebolla; 3 dientes ajo; 1 litro caldo de carne; 1 hoja laurel; sal y pimienta (al gusto)

Un plato clásico y reconfortante, perfecto para los días fríos. Las costillas y la morcilla aportan un sabor intenso y delicioso que se complementa perfectamente con el arroz al horno.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 30

Plato: Principal

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten

Raciones: personas

Calorías: 690kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

300 g arroz
500 g costillas de cerdo
200 g morcilla
1 unidad cebolla
3 dientes ajo
1 litro caldo de carne
1 hoja laurel
sal y pimienta al gusto

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Prepara el horno a 180 grados Celsius.
En una cazuela, sofríe las costillas cortadas en trozos junto con la cebolla picada y los ajos hasta que estén dorados.
Agregue el arroz y revuelva bien para mezclar todos los ingredientes.
Incorpora la morcilla cortada en rodajas y la hoja de laurel. Salpimentar a gusto.
Añade el caldo caliente y lleva la cazuela al horno. Cocina durante 60 minutos.
Sirve caliente. ¡Disfruta de tu delicioso arroz al horno con costillas y morcilla!

Notas

Para un toque extra, puedes añadir a la cazuela unas patatas en rodajas antes de cocinarla en el horno.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.