Arepas rellenas

Name: Arepas rellenas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazas Harina de maíz precocida; 3 tazas agua (tibia); 1 cucharadita sal; 2 tazas queso rallado

Disfruta de estas deliciosas arepas rellenas, un plato tradicional venezolano y colombiano, perfecto para cualquier comida del día.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 45

Plato: Cena, Desayuno

Cocina: Colombiana, Venezolana

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: arepas

Calorías: 287kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Ingredientes para las arepas

2 tazas Harina de maíz precocida
3 tazas agua tibia
1 cucharadita sal

Relleno para las arepas

2 tazas queso rallado

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Instrucciones

Coloca el agua en un recipiente y ve agregando poco a poco la harina de maíz mientras mezclas con las manos.
Añade la sal y amasa hasta que no tenga grumos y se despegue de las manos.
Forma bolitas con la masa y aplástalas para darles forma de arepas.
Cocina las arepas en un sartén a fuego medio por unos 15 minutos de cada lado.
Una vez cocidas, haz un pequeño corte en el borde y rellénalas con el queso rallado.

Notas

Puedes rellenar las arepas con lo que quieras: carne, pollo, jamón, etc. Las posibilidades son infinitas. ¡Disfrútalas!

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Nutrición

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