Arepas de Choclo

Name: Arepas de Choclo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 5 tazas maíz dulce (desgranado); 1 taza masa harina; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas mantequilla derretida; 1 cucharadita azúcar

Las arepas de choclo son una delicia culinaria de origen colombiano. Son dulces, tiernas y perfectas para cualquier momento del día.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Cena, Desayuno

Cocina: Colombiano

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: arepas

Calorías: 220kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

5 tazas maíz dulce desgranado
1 taza masa harina
1 cucharadita sal
2 cucharadas mantequilla derretida
1 cucharadita azúcar

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Instrucciones

En una licuadora, mezcla el maíz hasta obtener una masa uniforme.
Agrega la masa harina, la sal, el azúcar y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
Forma pequeñas arepas con tus manos y colócalas en una sartén caliente.
Cocina cada lado durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas.

Notas

Puedes disfrutar estas arepas con queso, mantequilla o simplemente solas. ¡Son una delicia!

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Nutrición

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