Arepa de Huevo

Name: Arepa de Huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 tazas harina de maíz (pre-cocida); 1 cucharadita sal; 2.5 tazas agua (tibia); 6 huevos; aceite para freír

Una deliciosa y nutritiva receta tradicional Colombiana, la Arepa de Huevo es un plato ideal para el desayuno o la cena.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 50

Plato: Desayuno

Cocina: Colombiano

Keyword: Sin Gluten

Raciones: arepas

Calorías: 212kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

Ingredientes para arepas

2 tazas harina de maíz pre-cocida
1 cucharadita sal
2.5 tazas agua tibia

Relleno de huevo

6 huevos
aceite para freír

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

En un bol grande, mezcla la harina de maíz y la sal.
Añade el agua poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Divide la masa en 6 porciones iguales. Forma cada porción en una bola y aplana para formar una arepa.
Fríe las arepas en aceite caliente hasta que estén doradas. Retira del aceite y deja reposar sobre papel de cocina.
Con un cuchillo, haz un pequeño corte en el borde de cada arepa e introduce un huevo en el interior de cada una.
Vuelve a freír las arepas rellenas hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.

Notas

Sirve las arepas calientes y disfruta de este delicioso plato tradicional Colombiano.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.