Albóndigas al Vapor

Name: Albóndigas al Vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g carne molida de res (baja en grasa); 1 huevo; 1 taza pan rallado; 1 cebolla picada; 2 dientes ajo picado; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra

Estas albóndigas al vapor son una versión más saludable de las tradicionales, sin perder lo jugosas y deliciosas que son.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Cena

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Alto en proteínas, Bajo en grasa

Raciones: albóndigas

Calorías: 220kcal

Utensilios

Vaporera

Ingredientes

Ingredientes principales

500 g carne molida de res baja en grasa
1 huevo
1 taza pan rallado
1 cebolla picada
2 dientes ajo picado
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

En un recipiente, mezcla la carne molida con el huevo, pan rallado, cebolla, ajo, sal y pimienta.
Forma las albóndigas con la mezcla.
Coloca las albóndigas en la vaporera y cocina por 20 minutos o hasta que estén bien cocidas.

Notas

Si prefieres, puedes agregar diferentes especias o hierbas a la mezcla para darle un toque personalizado a tus albóndigas.

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Nutrición

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