Turrón de Chocolate y Almendra en Thermomix

Name: Turrón de Chocolate y Almendra en Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g chocolate negro (al 70% de cacao); 100 g chocolate con leche; 50 g mantequilla; 100 g almendras tostadas

Este turrón de chocolate y almendra hecho en la Thermomix es tan delicioso que querrás hacerlo todo el año.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo de enfriado: 35

Tiempo total: 1

Plato: Dessert

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 210kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

200 g chocolate negro al 70% de cacao
100 g chocolate con leche
50 g mantequilla
100 g almendras tostadas

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Instrucciones

Ralla los chocolates en la Thermomix durante 20 segundos a velocidad progresiva 5-7-10.
Añade la mantequilla y derrítela con el chocolate a 37 grados, velocidad 2 durante 3 minutos.
Agrega las almendras tostadas y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
Vierta la mezcla en un molde de silicona y refrigera durante al menos una hora.
Desmolda y sirve. ¡Disfruta de tu turrón casero!

Notas

Puedes utilizar diferentes tipos de frutos secos si lo prefieres. Las avellanas y los pistachos también funcionan bien.

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Nutrición

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