Trifle de frutos rojos y crema de coco
2 h de preparación6 personas2/2/2024
Una deliciosa combinación de bizcocho desmenuzado, frutos rojos y una irresistible crema de coco. Un postre perfecto para un día de verano.
Instrucciones
Desmenuza el bizcocho en el fondo de los vasos para trifle.
Para la crema de coco, mezcla la leche de coco, el azúcar y la fécula de maíz en una cacerola. Cocina a fuego medio hasta que espese.
Vierte la crema de coco sobre el bizcocho en los vasos.
Coloca los frutos rojos encima de la crema.
Refrigera durante 90 minutos o hasta que la crema esté completamente cuajada.
Sirve frío.
Notas
Puedes usar cualquier tipo de bizcocho seco que te guste. También puedes agregar un poco de licor a los frutos rojos para un sabor extra.
