Raciones: 4 porciones
Calorías: 580kcal
Utensilios
- Cacerola
Ingredientes
Ingredientes
- 1 taza arroz blanco
- 4 tazas leche de coco
- 1 taza azúcar
- 6 cápsulas cardamomo machacadas
Instrucciones
- En una cacerola grande, combina el arroz, la leche de coco, el azúcar y el cardamomo. Cocina a fuego medio hasta que hierva.
- Cuando empiece a hervir, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido y la mezcla tenga una consistencia cremosa.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir. Puedes decorarlo con un poco más de leche de coco y cardamomo si lo deseas.
Notas
Este postre puede ser almacenado en la nevera durante 3-4 días. Recuerda remover las cápsulas de cardamomo antes de comer.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 580kcal | Carbohidratos: 72g | Proteina: 6g | Grasa: 32g | Grasa saturada: 28g | Sodio: 29mg | Potasio: 497mg | Fibra: 2g | Azúcar: 33g | Vitamina C: 3mg | Calcio: 44mg | Hierro: 4mg
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