Arroz con leche de coco y cardamomo

Este arroz con leche de coco y cardamomo es un postre delicioso y exótico, perfecto para impresionar a tus invitados. ¡Se prepara fácilmente y es realmente sabroso!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Sin Gluten, Vegetariano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 580kcal

Utensilios

  • Cacerola

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza arroz blanco
  • 4 tazas leche de coco
  • 1 taza azúcar
  • 6 cápsulas cardamomo machacadas
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Instrucciones

  • En una cacerola grande, combina el arroz, la leche de coco, el azúcar y el cardamomo. Cocina a fuego medio hasta que hierva.
  • Cuando empiece a hervir, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido y la mezcla tenga una consistencia cremosa.
  • Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir. Puedes decorarlo con un poco más de leche de coco y cardamomo si lo deseas.

Notas

Este postre puede ser almacenado en la nevera durante 3-4 días. Recuerda remover las cápsulas de cardamomo antes de comer.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 580kcal | Carbohidratos: 72g | Proteina: 6g | Grasa: 32g | Grasa saturada: 28g | Sodio: 29mg | Potasio: 497mg | Fibra: 2g | Azúcar: 33g | Vitamina C: 3mg | Calcio: 44mg | Hierro: 4mg
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