Tortitas de queso y espinacas

Name: Tortitas de queso y espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazas espinacas (picadas); 1 taza queso rallado; 4 unidades huevos; 1 cucharadita sal; 1 pizca pimienta

Un aperitivo delicioso y saludable, perfecto para cualquier ocasión. Las espinacas aportan un toque de frescura y el queso derretido hace que sean irresistibles.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterránea

Keyword: Vegetariano

Raciones: tortitas

Calorías: 250kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

2 tazas espinacas picadas
1 taza queso rallado
4 unidades huevos
1 cucharadita sal
1 pizca pimienta

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Instrucciones

En un bol grande, mezcla las espinacas picadas, el queso rallado y los huevos. Añade sal y pimienta al gusto.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Añade un poco de aceite para evitar que se pegue.
Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en la sartén. Cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Sirve las tortitas calientes y disfruta.

Notas

Puedes agregar otros vegetales a las tortitas, como cebolla o pimientos, para darles un sabor extra. También puedes cambiar el tipo de queso según tus preferencias.

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Nutrición

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