Tartar de remolacha y aguacate
15 min de preparación2 porciones2/2/2024
Un plato fresco, sano y delicioso, que es fácil de preparar y lleno de sabores sorprendentes.
Instrucciones
Corta la remolacha y el aguacate en cubos pequeños. Pica finamente la cebolla roja.
En un tazón grande, combina la remolacha, el aguacate y la cebolla.
Añade el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Mézclalo todo bien.
Sirve el tartar de remolacha y aguacate inmediatamente, o refrigera hasta que esté listo para usar.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes a este tartar según tu gusto, como pepinillos en vinagre, alcaparras, cilantro...
