Tartar de Bonito
20 min de preparación4 porciones31/1/2024
Un plato fresco y sabroso, perfecto para un aperitivo o una cena ligera. Este Tartar de Bonito está lleno de sabores vibrantes que te encantarán.
Instrucciones
Pica finamente el bonito fresco en cubos pequeños.
Corta el aguacate en cubos del mismo tamaño que el bonito.
En un tazón, mezcla el bonito y el aguacate. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al gusto.
Revuelve bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Coloca la mezcla en un molde redondo para darle forma y sirve inmediatamente.
Notas
Este plato se debe consumir inmediatamente después de prepararlo para evitar que el pescado se oxide.
