Sándwiches de Galleta con Crema de Mantequilla Naranja
Un delicioso postre para compartir en la tarde, dulce y saludable, perfecto para los amantes de la naranja y las galletas.
Instrucciones
Para las galletas, mezcla la harina y el azúcar. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Forma pequeñas bolas con la masa y aplástalas ligeramente sobre una bandeja para hornear. Hornea durante 15 minutos a 180°C.
Para la crema de mantequilla naranja, bate la mantequilla hasta que esté suave. Agrega el azúcar en polvo, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Bate hasta obtener una mezcla suave.
Una vez que las galletas se hayan enfriado, extiende un poco de la crema de mantequilla naranja sobre una galleta y cubre con otra galleta para formar un sándwich.
Notas
Puedes añadir un poco de ralladura de naranja adicional encima de los sándwiches para darles un toque extra de sabor.
