Sándwiches de Galleta con Crema de Mantequilla Naranja

Name: Sándwiches de Galleta con Crema de Mantequilla Naranja
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 taza harina; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza mantequilla (derretida); 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 taza mantequilla (a temperatura ambiente); 2 tazas azúcar en polvo; 1 cucharada jugo de naranja; 2 cucharaditas ralladura de naranja

Un delicioso postre para compartir en la tarde, dulce y saludable, perfecto para los amantes de la naranja y las galletas.

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Tiempo de preparación: 25

Tiempo de cocción: 15

Tiempo de enfriamiento: 20

Tiempo total: 40

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Vegetariano

Raciones: sándwiches

Calorías: 300kcal

Utensilios

Batidora
Horno

Ingredientes

Para las galletas

1 taza harina
1/2 taza azúcar
1/2 taza mantequilla derretida
1 cucharadita esencia de vainilla

Para la crema de mantequilla naranja

1 taza mantequilla a temperatura ambiente
2 tazas azúcar en polvo
1 cucharada jugo de naranja
2 cucharaditas ralladura de naranja

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Instrucciones

Para las galletas, mezcla la harina y el azúcar. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Forma pequeñas bolas con la masa y aplástalas ligeramente sobre una bandeja para hornear. Hornea durante 15 minutos a 180°C.
Para la crema de mantequilla naranja, bate la mantequilla hasta que esté suave. Agrega el azúcar en polvo, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Bate hasta obtener una mezcla suave.
Una vez que las galletas se hayan enfriado, extiende un poco de la crema de mantequilla naranja sobre una galleta y cubre con otra galleta para formar un sándwich.

Notas

Puedes añadir un poco de ralladura de naranja adicional encima de los sándwiches para darles un toque extra de sabor.

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Nutrición

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