Tarta Salada de Halloween con Calabaza y Queso Azul

Name: Tarta Salada de Halloween con Calabaza y Queso Azul
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1/2 taza mantequilla fría (cortada en cubitos); 4-5 cucharadas agua helada; 2 tazas calabaza (pelada y cortada en cubitos); 1 taza queso azul (desmoronado)

Una deliciosa y temática tarta salada perfecta para la víspera de Halloween. La combinación de calabaza y queso azul hará que tus invitados pidan más.

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Tiempo de preparación: 25

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1 10

Plato: Aperitivo

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 280kcal

Utensilios

Molde para tarta

Ingredientes

Ingredientes para la masa

2 tazas harina integral
1/2 taza mantequilla fría cortada en cubitos
4-5 cucharadas agua helada

Ingredientes para el relleno

2 tazas calabaza pelada y cortada en cubitos
1 taza queso azul desmoronado

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Instrucciones

En un recipiente, mezcla la harina y la mantequilla hasta obtener una consistencia arenosa. Añade agua helada y forma una masa. Envuelve en plástico y refrigera.
Precalienta el horno a 180°C.
Estira la masa y forra un molde para tarta. Hornea durante 10 minutos.
Cocina la calabaza hasta que esté tierna y luego coloca sobre la tarta precocida.
Añade queso azul desmoronado encima y hornea por otros 15-20 minutos o hasta que esté dorado.

Notas

Esta tarta es perfecta para serve como aperitivo en fiestas de Halloween. Recuerda: puedes sustituir el queso azul por otro de tu preferencia.

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Nutrición

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