Aros de cebolla al horno con dip de anacardo

Name: Aros de cebolla al horno con dip de anacardo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cebollas grandes; 1 taza harina integral; 1 cucharadita paprika; 1 cucharadita sal; 1 taza anacardos (remojados durante la noche); 1 cucharada jugo de limón; 3 cucharadas agua; 1/2 cucharadita sal

Un aperitivo perfecto para compartir, estos aros de cebolla al horno son crujientes por fuera y tiernos por dentro. Acompañados de una salsa cremosa de anacardos que le da un toque especial.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Aperitivo

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 320kcal

Utensilios

Horno
Licuadora

Ingredientes

Ingredientes para los aros de cebolla

2 cebollas grandes
1 taza harina integral
1 cucharadita paprika
1 cucharadita sal

Ingredientes para el dip de anacardo

1 taza anacardos remojados durante la noche
1 cucharada jugo de limón
3 cucharadas agua
1/2 cucharadita sal

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Instrucciones

Prepara los aros de cebolla cortando las cebollas en rodajas gruesas y separándolas en aros.
En un recipiente, combina la harina, la paprika y la sal.
Reboza cada aro de cebolla en la mezcla de harina y colócalos en una bandeja de horno.
Hornea a 200°C durante 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Para el dip de anacardo, mezcla los anacardos remojados, el jugo de limón, agua y sal en una licuadora hasta obtener una salsa cremosa.
Sirve los aros de cebolla calientes con el dip de anacardo.

Notas

Puedes agregar tus especias favoritas a la mezcla de harina para darle un toque personal a esta receta.

Notas Privadas:

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Nutrición

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