Quesadillas de Maíz con Queso y Jalapeños

Name: Quesadillas de Maíz con Queso y Jalapeños
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 tortillas de maíz; 2 tazas queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar); 2 jalapeños (picados)

Una receta simple pero deliciosa, perfecta para un almuerzo rápido o una cena informal. Las quesadillas se rellenan con queso derretido y jalapeños picantes para darle un toque picante.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Comida principal

Cocina: Mexicana

Keyword: Vegetariano

Raciones: quesadillas

Calorías: 350kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

8 tortillas de maíz
2 tazas queso rallado puede ser mozzarella o cheddar
2 jalapeños picados

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Instrucciones

Calienta una sartén a fuego medio.
Coloca una tortilla de maíz en la sartén y espolvorea con queso rallado y jalapeños picados.
Coloca otra tortilla encima y presiona suavemente con una espátula.
Cocina durante 2-3 minutos hasta que la tortilla esté dorada y el queso se haya derretido, luego voltea la quesadilla y cocina por otros 2-3 minutos.
Repite con las tortillas restantes. Corta las quesadillas en porciones y sirve caliente.

Notas

Puedes agregar más ingredientes a tus quesadillas como pollo, frijoles, maíz o cualquier otro vegetal que te guste. ¡Sé creativo!

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Nutrición

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