Pudín de chocolate con chía y plátano
2 h de preparación4 porciones2/2/2024
Un delicioso postre saludable de pudín de chocolate con chía y plátano, perfecto para satisfacer tus antojos de dulce sin culpa.
Instrucciones
En una batidora, añadir la leche de almendras, los plátanos, el cacao en polvo y la miel. Mezclar hasta obtener una consistencia suave.
Verter la mezcla en un recipiente e incorporar las semillas de chía.
Refrigerar durante al menos 2 horas o toda la noche hasta que el pudín esté espeso.
Servir frío, adornado con rodajas de plátano adicional o nueces, si se desea.
Notas
Este pudín se puede conservar en el refrigerador hasta por 5 días. Las semillas de chía absorben líquido, por lo que este pudín se espesará cuanto más tiempo esté en el refrigerador.
