Helado de frutos rojos y chía

Un postre delicioso y saludable perfecto para los días de calor. Los frutos rojos aportan antioxidantes y la chía fibra y omega-3.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de congelación: 4 horas 40 minutos
Tiempo total: 5 horas
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 6 porciones
Calorías: 120kcal

Utensilios

  • Congelador
  • Licuadora

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas frutos rojos mixtos frescos o congelados
  • 1 taza leche de almendras o cualquier otra leche vegetal
  • 3 cucharadas semillas de chía
  • 2 cucharadas miel o cualquier otro edulcorante natural
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Instrucciones

  • Coloca los frutos rojos, la leche de almendras y la miel en la licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Agrega las semillas de chía y revuelve bien.
  • Vierte la mezcla en un recipiente seguro para congelador.
  • Congela durante al menos 4-5 horas, o hasta que esté completamente congelado.
  • Saca del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de cucharar.

Notas

Puedes utilizar cualquier combinación de frutos rojos que prefieras. También puedes sustituir la miel por otro edulcorante natural si eres vegano.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 120kcal | Carbohidratos: 17g | Proteina: 3g | Grasa: 5g | Sodio: 20mg | Potasio: 90mg | Fibra: 6g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 45IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 110mg | Hierro: 1.2mg
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