Porridge de Cebada con Leche de Coco y Mango

Name: Porridge de Cebada con Leche de Coco y Mango
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza cebada; 2 tazas leche de coco; 1 unidad mango (pelado y cortado en cubos); 2 cucharadas miel de agave; 1 cucharadita vainilla

Un porridge nutritivo y delicioso hecho con cebada, leche de coco y mango fresco. El desayuno perfecto para comenzar tu día con energía.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Desayuno

Cocina: Vegano

Keyword: Saludable

Raciones: porciones

Calorías: 395kcal

Ingredientes

Ingredientes Principales

1 taza cebada
2 tazas leche de coco
1 unidad mango pelado y cortado en cubos
2 cucharadas miel de agave
1 cucharadita vainilla

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Instrucciones

En una cacerola, combina la cebada, la leche de coco, la miel de agave y la vainilla.
Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que la cebada esté tierna.
Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos para que se espese.
Sirve el porridge en tazones y cubre con los cubos de mango. ¡Disfruta tu desayuno saludable y nutritivo!

Notas

Puedes agregar otros toppings como nueces tostadas, coco rallado o semillas de chía para más sabor y textura.

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Nutrición

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