Pollo asado a la provenzal
1 h 40 min de preparación4 personas31/1/2024
Un delicioso y jugoso pollo asado con un toque de hierbas provenzales para una comida principal que te transportará a la Provenza.
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 190°C.
En un tazón, mezclar las hierbas provenzales, el ajo picado, sal, pimienta negra y aceite de oliva.
Frotar la mezcla de hierbas por todo el pollo, asegurándose de cubrir todas las partes.
Colocar el pollo en una bandeja para hornear y asar en el horno durante aproximadamente 80 minutos, o hasta que esté bien dorado y jugoso.
Servir caliente, con guarniciones a elección.
Notas
Puedes adaptar esta receta a tus gustos añadiendo otras hierbas y especias, como romero, tomillo o incluso un toque de limón.
