Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza agua (tibia); 2 tazas harina de trigo; 1 cucharadita levadura instantanea; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 1 taza salsa de tomate; 1 bola mozzarella fresca; 1 manojo albahaca fresca

Una receta clásica de la cocina italiana, la Pizza Margherita es simple pero llena de sabor. ¡Perfecta para una cena familiar o con amigos!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 15

Tiempo de descanso: 1

Tiempo total: 30

Plato: Pizza

Cocina: Italiano

Keyword: Vegetariano

Raciones: pizzas

Calorías: 575kcal

Utensilios

Piedra para pizza

Ingredientes

Masa para pizza

1 taza agua tibia
2 tazas harina de trigo
1 cucharadita levadura instantanea
1 cucharadita sal
1 cucharadita azúcar

Ingredientes para pizza Margherita

1 taza salsa de tomate
1 bola mozzarella fresca
1 manojo albahaca fresca

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Instrucciones

Combina el agua, la levadura y el azúcar en un bol. Descanse durante 5 minutos..
Combina la harina y la sal.
Agrega la mezcla de levadura y amasa hasta obtener una bola suave.
Colocar en un bol y tapar. Dejar reposar durante 30 minutos.
Dividir la masa y formar pizzas.
Cubra las pizzas con salsa de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca. Cocine durante 15 minutos sobre la piedra para pizza.

Notas

Para una mejor textura, usa mozzarella fresca en lugar de mozzarella rallada.

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Nutrición

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