Pizza de Rúcula y Jamón de Parma con Base de Espelta
35 min de preparación2 pizzas29/1/2024
Una pizza gourmet saludable y llena de sabor, que combina la frescura de la rúcula con el intenso sabor del jamón de Parma sobre una base de espelta.
Instrucciones
Combina el agua y la levadura en un bol. Deja reposar durante 5 minutos.
Agrega la harina de espelta y amasa hasta obtener una masa suave.
Deja reposar la masa durante 30 minutos.
Estira la masa y agrega la salsa de tomate.
Añade el jamón de Parma y hornea a 200°C durante 15 minutos.
Saca la pizza del horno y añade la rúcula fresca antes de servir.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes como queso mozzarella o aceite de oliva para darle más sabor a tu pizza.
