Pizza de Prosciutto y Rúcula con Masa Casera

Name: Pizza de Prosciutto y Rúcula con Masa Casera
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 taza agua (tibia); 2 tazas harina; 1 cucharadita levadura instantanea; 1 pizca sal; 1/2 taza salsa de tomate; 150 g Prosciutto; 1 taza Rúcula; 50 g queso mozzarella

Una exquisita pizza con el sabor del prosciutto, complementado por la frescura de la rúcula, todo sobre una masa casera

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 35

Plato: Pizza

Cocina: Italiano

Keyword: Masa casera, Prosciutto, Rúcula

Raciones: pizzas

Calorías: 650kcal

Utensilios

Horno
Rodillo

Ingredientes

Masa para pizza

1 taza agua tibia
2 tazas harina
1 cucharadita levadura instantanea
1 pizca sal

Ingredientes para pizza

1/2 taza salsa de tomate
150 g Prosciutto
1 taza Rúcula
50 g queso mozzarella

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Instrucciones

Mezcla el agua tibia con la levadura, deja reposar por 10 minutos.
Agrega sal a la harina. Añade poco a poco la levadura al agua y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Deja reposar la masa durane 15 minutos.
Estira la masa con un rodillo, coloca la salsa de tomate, luego el queso mozzarella y el prosciutto.
Hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que veas la masa dorada.
Retira del horno y añade la rúcula al gusto. ¡Disfruta tu pizza casera!

Notas

Puedes agregar más ingredientes si lo deseas, como aceitunas o champiñones.

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Nutrición

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