Pimientos del Padrón
15 min de preparación4 personas19/1/2024
Los pimientos del Padrón son un aperitivo tradicional español, famosos por su sabor y porque ‘unos pican y otros no’.
Instrucciones
Lava los pimientos y sécalos muy bien.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva.
Cuando el aceite esté caliente, añade los pimientos y saltea durante unos 5-6 minutos hasta que estén dorados y arrugados.
Retíralos del fuego y escúrrelos en papel de cocina. Espolvorea con sal gruesa antes de servir.
Notas
Estos pimientos son perfectos para servir como aperitivo o tapa con una cerveza fresca. ¡Disfrútalos!
