Pollo asado con verduras

Un delicioso pollo asado a la perfección con verduras, perfecto para una cena saludable y llena de sabor.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de marinado: 20 minutos
Tiempo total: 1 hora 20 minutos
Plato: Cena
Cocina: Americana
Keyword: Sin Gluten
Servings: 4 porciones
Calories: 520kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad pollo entero
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 2 unidades zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes
  • 2 unidades papas peladas y cortadas en trozos grandes
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Instrucciones

  • Pre caliente el horno a 200 grados Celsius.
  • Frote el pollo con aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Deje reposar el pollo durante 20 minutos para que se absorban los sabores.
  • Coloque el pollo en una bandeja para hornear y agregue las verduras alrededor.
  • Hornee durante 60 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.

Notas

Si deseas puedes agregar diferentes tipos de verduras como cebolla, pimientos o tomates. ¡Eso le dará un toque distintivo a tu receta!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 520kcal | Carbohidratos: 33g | Proteina: 42g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 110mg | Sodio: 350mg | Potasio: 870mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 5665IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 59mg | Hierro: 2.3mg
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