Mousse de Aguacate y Cacao: Seducción Sana

Un postre delicioso y nutritivo, perfecto para satisfacer el antojo de algo dulce sin descuidar la salud.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Refrigeración: 1 hora
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten, Vegano
Raciones: 2 porciones
Calorías: 275kcal

Ingredientes

  • 1 unidad aguacate maduro grande
  • 4 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
  • 3 cucharadas miel o sirope de agave puedes ajustar a tu gusto
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
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Instrucciones

  • Pela el aguacate, retira el hueso y coloca la pulpa en un procesador de alimentos.
  • Agrega el cacao en polvo, el endulzante y el extracto de vainilla al procesador.
  • Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario.
  • Prueba y ajusta el endulzante si es necesario.
  • Refrigera la mousse de aguacate y cacao durante al menos 1 hora antes de servir.

Notas

Si prefieres un sabor a chocolate más intenso, puedes agregar más cacao en polvo. Si deseas un postre más dulce, simplemente añade más endulzante.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 275kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 3g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 4g | Sodio: 7mg | Potasio: 487mg | Fibra: 9g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 147IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 16mg | Hierro: 1.6mg
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