Pancakes de Maíz con Sirope de Agave

Name: Pancakes de Maíz con Sirope de Agave
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 taza harina de maíz; 1 taza harina de arroz; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1/4 cucharadita sal; 2 tazas leche de almendras; 2 cucharadas sirope de agave; 1 cucharada aceite de oliva

Estos suaves y esponjosos pancakes de maíz son sin gluten, bajos en grasa y perfectamente endulzados con sirope natural de agave.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Desayuno

Cocina: Americano

Keyword: Sin Gluten

Raciones: pancakes

Calorías: 210kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

Ingredientes para los pancakes

1 taza harina de maíz
1 taza harina de arroz
2 cucharaditas polvo de hornear
1/4 cucharadita sal
2 tazas leche de almendras
2 cucharadas sirope de agave
1 cucharada aceite de oliva

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Instrucciones

En un gran tazón mezcla la harina de maíz, la harina de arroz, el polvo de hornear y la sal. Asegúrate de que estén bien combinados.
Añade la leche de almendras, el sirope de agave y el aceite de oliva a los ingredientes secos. Mezcla hasta que se combine y quede suave.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Usa un cucharón para verter la masa de los pancakes en la sartén. Cocina cada pancake durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Sirve los pancakes calientes con extra sirope de agave por encima si lo deseas.

Notas

Estos pancakes son muy versátiles. Puedes añadirle frutas frescas, nueces o incluso chocolate para variar el sabor.

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Nutrición

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