Mousse de chocolate y tofu sedoso
2 h de preparación4 porciones2/2/2024
Este mousse de chocolate y tofu sedoso es un postre delicioso y saludable, perfecto para los amantes del chocolate. Es bajo en grasas y azúcares, y gracias al tofu, aporta una textura suave y cremosa irresistible.
Instrucciones
Derretir el chocolate en el microondas o a baño maría, con cuidado de que no se queme.
En la batidora, añadir el tofu, la miel de maple y el extracto de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa suave.
Agregar el chocolate derretido a la mezcla y batir hasta que esté bien integrado.
Distribuir la mezcla en copas o recipientes individuales y refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
Notas
Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ralladura de naranja o un chorrito de licor a la mezcla.
