Trufas de Chocolate y Aguacate

Name: Trufas de Chocolate y Aguacate
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 aguacate maduro; 1 taza cacao puro en polvo; 1/4 taza jarabe de arce (puedes sustituirlo por miel si lo prefieres); 1 cucharadita extracto de vainilla

Estas trufas son una opción saludable para satisfacer tus antojos de dulces. El aguacate aporta una textura cremosa, mientras que el cacao puro ofrece un rico sabor a chocolate.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de enfriamiento: 30

Tiempo total: 45

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: trufas

Calorías: 80kcal

Utensilios

Procesador de alimentos

Ingredientes

1 aguacate maduro
1 taza cacao puro en polvo
1/4 taza jarabe de arce puedes sustituirlo por miel si lo prefieres
1 cucharadita extracto de vainilla

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Instrucciones

Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa.
Añade la pulpa del aguacate, el cacao en polvo, el jarabe de arce y el extracto de vainilla en un procesador de alimentos.
Procesa hasta obtener una mezcla suave y uniforme.
Coloca la mezcla en el refrigerador durante 30 minutos.
Forma pequeñas bolitas con la mezcla enfriada y cubre con más cacao en polvo si lo deseas.

Notas

Estas trufas de chocolate y aguacate son perfectas para disfrutar como postre o como un snack saludable durante el día.

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Nutrición

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