Mini Pitas Rellenos de Ensalada Griega
30 min de preparación4 personas22/1/2024
Estos deliciosos mini pitas son fáciles de hacer y están llenos de sabor gracias a la ensalada griega. Son perfectos para un aperitivo saludable o una comida ligera.
Instrucciones
Prepara la ensalada griega: en un tazón grande, mezcla los tomates, pepino, cebolla, queso feta y aceitunas.
Adereza la ensalada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Deja reposar para que los sabores se mezclen.
Calienta los mini pitas en el horno a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén calientes.
Después de que los pitas estén listos, corta cada pita a la mitad y rellena con la ensalada griega.
Notas
Puedes añadir hierbas frescas como albahaca o menta para un sabor extra. También puedes agregar un poco de proteína con pollo a la parrilla o camarones.
