Jamón asado con salsa de miel y mostaza

Un delicioso jamón asado bañado en una sabrosa salsa de miel y mostaza, perfecto para cenas especiales o eventos. ¡Simplemente irresistible!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 3 horas
Tiempo total: 3 horas 20 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Keyword: Carne
Raciones: 6 porciones
Calorías: 367kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes principales

  • 1 pieza jamón crudo tamaño medio

Ingredientes para la salsa

  • 1/2 taza miel
  • 1/4 taza mostaza
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Instrucciones

  • Pre-calienta el horno a 180°C.
  • Coloca el jamón en una fuente para horno.
  • En un bol, combina la miel y la mostaza. Mezcla bien para obtener una salsa homogénea.
  • Cubre el jamón con la mitad de la salsa de miel y mostaza.
  • Asa el jamón en el horno durante 3 horas. Cada 30 minutos, vuelve a cubrir el jamón con la salsa.
  • Sirve el jamón caliente, cortado en rodajas y bañado con más salsa de miel y mostaza.

Notas

Si prefieres un sabor más dulce, puedes añadir más miel a la salsa. Para un sabor más intenso, agrega más mostaza.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 367kcal | Carbohidratos: 17g | Proteina: 24g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 74mg | Sodio: 1342mg | Potasio: 360mg | Azúcar: 16g | Calcio: 23mg | Hierro: 1.8mg
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