Tortitas americanas con sirope de arce
Deliciosas y esponjosas tortitas al estilo americano, servidas con un generoso chorro de sirope de arce. Ideal para un desayuno o brunch.
Instrucciones
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
En otro bol, bate la leche, el huevo y la mantequilla derretida juntos.
Añade los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte 1/4 de taza de la mezcla en la sartén para cada tortita. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina hasta que esté dorada.
Sirve las tortitas calientes con el sirope de arce.
Notas
Si lo prefieres, puedes añadir frutas o nueces a la mezcla antes de cocinar las tortitas para darles un toque extra de sabor.
