Gelatina de fresas y nata

Una deliciosa y refrescante gelatina de fresas con nata, perfecta para el postre o un bocadillo dulce en una tarde calurosa.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 4 horas
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Vegetariano
Raciones: 6 porciones
Calorías: 180kcal

Utensilios

  • Moldes para gelatina

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas agua
  • 1 paquete gelatina de fresa
  • 1 taza fresas cortadas en láminas
  • 2 tazas nata para montar
  • 1 cucharada azúcar
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Instrucciones

  • Hervir el agua y agregar la gelatina de fresa, mezclar hasta disolver completamente.
  • Agregar las fresas a la gelatina y revolver ligeramente.
  • Vierta la mezcla de gelatina en los moldes y refrigere hasta que esté semi firme.
  • Montar la nata con el azúcar hasta obtener una consistencia suave.
  • Añadir la nata sobre la gelatina semi firme y refrigerar hasta que esté completamente firme.

Notas

Servir frío. Esta receta es perfecta para preparar un día antes de servir.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 2g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 40mg | Sodio: 50mg | Potasio: 60mg | Fibra: 1g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 60mg | Hierro: 0.3mg
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