Galletas de mantequilla y miel
Estas deliciosas galletas de mantequilla y miel son perfectas para un postre rápido o un aperitivo. Son dulces, crujientes y absolutamente irresistibles.
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y cremosa.
Agrega el huevo y la miel al tazón y mezcla bien.
En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta combinado.
Saca cucharadas de la masa y ponlas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Hornea durante 12-14 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos, luego transfiere a una rejilla para enfriar completamente.
Notas
Estas galletas se conservan bien en un recipiente hermético durante hasta una semana. También puedes congelar la masa cruda para usarla más tarde.
