Filete de Cerdo al Horno con Manzanas y Cebollas

Este plato de Filete de Cerdo al Horno con Manzanas y Cebollas es una cena elegante pero fácil, perfecta para una noche especial. ¡La combinación de sabores agridulces hace que esta sea una receta que querrás hacer una y otra vez!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Plato: Cena
Cocina: Internacional
Keyword: Sin lactosa
Raciones: 4 raciones
Calorías: 410kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 700 g filete de cerdo
  • 2 manzanas
  • 1 cebolla grande
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
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Instrucciones

  • Pre-caliente el horno a 200ºC.
  • Salpimienta el filete de cerdo.
  • En una sartén, añade un poco de aceite y dora el filete por todos los lados.
  • Corta las manzanas y la cebolla en gajos y colócalas en un recipiente para hornear.
  • Coloca el filete encima de las manzanas y cebolla y hornea durante 60 minutos o hasta que esté bien hecho.
  • Sirve caliente y disfruta.

Notas

Esta receta es perfecta para servir con una ensalada fresca o patatas asadas. ¡Buen provecho!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 52g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 150mg | Sodio: 750mg | Potasio: 890mg | Fibra: 2g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 20mg | Hierro: 3mg
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