Bizcocho de Manzana y Almendra

Name: Bizcocho de Manzana y Almendra
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 manzanas (peladas y cortadas en cubos); 1 taza harina de trigo; 1 taza almendras molidas; 200 g azúcar; 4 huevos; 1 cucharadita levadura en polvo; 1 cucharadita esencia de vainilla

Un delicioso bizcocho con la dulzura natural de las manzanas y el crujiente sabor de las almendras.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Postre

Cocina: Española

Keyword: Vegetariano

Servings: porciones

Calories: 370kcal

Utensilios

Molde para tarta

Ingredientes

3 manzanas peladas y cortadas en cubos
1 taza harina de trigo
1 taza almendras molidas
200 g azúcar
4 huevos
1 cucharadita levadura en polvo
1 cucharadita esencia de vainilla

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Instrucciones

Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Agrega la harina, las almendras molidas, la levadura y la vainilla. Mezcla bien.
Incopora las manzanas a la masa y mezcla suavemente.
Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
Hornea durante 45 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Notas

Puedes sustituir las manzanas por peras o melocotones para variar el sabor.

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Nutrición

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