Bizcocho de Manzana y Almendra
1 h de preparación8 porciones31/1/2024
Un delicioso bizcocho con la dulzura natural de las manzanas y el crujiente sabor de las almendras.
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Agrega la harina, las almendras molidas, la levadura y la vainilla. Mezcla bien.
Incopora las manzanas a la masa y mezcla suavemente.
Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
Hornea durante 45 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notas
Puedes sustituir las manzanas por peras o melocotones para variar el sabor.
