Empanada de Espinacas y Queso Feta

Name: Empanada de Espinacas y Queso Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 discos masa para empanada; 3 tazas espinacas frescas; 1 taza queso feta desmenuzado; 1 unidad huevo; 1/4 cucharadita sal; 1/4 cucharadita pimienta negra

Una empanada saludable y deliciosa rellena de espinacas frescas y queso feta. Perfecta para una comida ligera o un aperitivo.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 50

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Vegetariano

Servings: empanadas

Calories: 360kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Masa de empanada

2 discos masa para empanada

Relleno de la empanada

3 tazas espinacas frescas
1 taza queso feta desmenuzado
1 unidad huevo
1/4 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

Pre-calienta tu horno a 200°C.
Lava las espinacas y córtalas en trozos pequeños.
En un tazón grande, mezcla las espinacas, el queso feta, el huevo, la sal y la pimienta.
Coloca una porción de relleno en cada disco de masa para empanada.
Dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes con un tenedor.
Hornea durante 30 minutos o hasta que estén doradas.

Notas

Puedes agregar otros vegetales o cambiar el queso para variar la receta.

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Nutrición

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