Edamame Salteado con Sal Marina: Snack Rico en Proteínas

Un delicioso y ligero snack repleto de proteínas y nutrientes. Ideal para picar entre horas o como aperitivo previo a la comida principal.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Snack
Cocina: Japonesa
Keyword: Saludable, Vegano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 189kcal

Utensilios

  • Sartén

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas edamame descongelado si es congelado
  • 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal marina
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Instrucciones

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  • Agrega el edamame y saltéalo por unos minutos hasta que esté bien caliente.
  • Retira del fuego y espolvorea con sal marina. Sirve inmediatamente.

Notas

Este snack es increíblemente versátil. Puedes agregarle especias o ajo para darle un toque extra de sabor, o incluso combinarlo con otros ingredientes como granos de maíz o queso rallado.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 189kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 17g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 590mg | Potasio: 485mg | Fibra: 8g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 565IU | Vitamina C: 9.1mg | Calcio: 81mg | Hierro: 3.4mg
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