Cuenco de Açaí con Frutas Tropicales y Coco Rallado

Este colorido y nutritivo Cuenco de Açaí es la forma perfecta de comenzar el día. Cargado de antioxidantes, vitaminas y minerales, es delicioso y muy fácil de hacer.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Brasilero
Keyword: Vegano
Raciones: 2 cuencos
Calorías: 350kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas pulpa de açaí congelada
  • 1 taza plátanos congelados en rebanadas
  • 1/2 taza mango congelado en cubos
  • 1 taza leche de almendras
  • 2 cucharadas miel de agave
  • frutas frescas para decorar
  • coco rallado para decorar
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Instrucciones

  • En una batidora, combine la pulpa de açaí, los plátanos congelados, el mango congelado, la leche de almendras y la miel de agave. Mezcle hasta obtener una consistencia suave.
  • Vierte la mezcla en 2 cuencos.
  • Decore con frutas frescas y coco rallado a gusto. Sirva de inmediato.

Notas

Puedes agregar semillas de chía, nueces o granola para un extra de textura y nutrición.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 70g | Proteina: 3g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 5g | Sodio: 10mg | Potasio: 600mg | Fibra: 15g | Azúcar: 40g | Vitamina A: 1200IU | Vitamina C: 75mg | Calcio: 200mg | Hierro: 1.5mg
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